銀座クラブチック・六本木クラブチック配信メールマガジン

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本日より、『THE SUITE』4周年記念イベント開催!

CHICKグループが創業から築いてきたノウハウの元、全く新しいスタイルの社交場として2021年3月にOPENした『THE SUITE』の4周年を記念して、3月31日から4月5日までの6日間、
『4th Celebrating Anniversary CASINO & Sexy Girls Collection 2025』を開催致します。

期間中は、THE SUITE初登場のQueen of Casino「ルーレット」やご好評いただいている「ブラック・ジャック」CASINO、プロマジシャンRYO.によるクロースアップマジックの世界もお楽しみいただけます。

そして、皆さまからの投票で、THE SUITEセクシーNo.1が決まる『Sexy Girls Collection 2025』も同時開催!
ご同行のすべてのお客様にもカジノチケットとガールズコレクション投票券をお配りいたしますので、『THE SUITE』ならではのスペシャル・イベントを満喫ください。
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

ニュース情報
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■ 開催概要
 THE SUITE
 『4th Celebrating Anniversary CASINO & Sexy Girls Collection 2025』

開催期間:3月31日(月)~4月5日(土)19:00 OPEN

◇「SEXY GIRLS COLLECTION 2025」◇
THE SUITEの女性たちが、大胆で可愛くセクシーなバニー姿に挑戦!
皆様の投票による「THE SUITE セクシーNO.1」が開催されます。
当日配られる投票券でNO.1だと思う女性に投票をお願い致します。

◇「CASINO・BLACKJACK」◇
ご好評のプロ・ディーラーによる「ブラック・ジャック」、「ルーレット」が店内でプレイいただけます。
初心者でも手に汗握る独特の臨場感、推測と戦略を駆使しながらの勝負など、世界中の人々を魅了する華やかなカジノゲームをお楽しみください!
(カジノチップは、ワイン・シャンパンなどと交換いただけます)

◇「SPECIAL MAGIC」◇ (4/2Wed・4/3Thu・4/4Fri限定)
世界最高峰・米ハリウッド「マジックキャッスル」オーディション合格、TVなどで大活躍中の一流プロマジシャンRYOさんをお迎えして、皆さまのテーブルで華麗なクロースアップマジックを披露。
超至近距離で起こる不思議体験もぜひご堪能ください。

Pick Up ピックアップ

今週は・・・、
Le Club de Tokyo「香莉奈(かりな)」さん♪

  • 香莉奈

    香莉奈
    - KARINA -

    切れ長の美しい瞳で六本木クラブチック時代にフォトアルバムでも活躍してくれた大人気美女が、より艶やかな大人の色香もまとって、ル・クラブ・ドゥ・トウキョウに復帰!
    そんな「香莉奈」さんから、メルマガ読者の皆様に復帰のご挨拶が届いています。

    ぜひ、「詳しくみる」より詳細をご覧ください。

Happy Birthday キャスト 誕生日

六本木クラブチック、銀座クラブチック、
ル・クラブ・ドゥ・トウキョウ、ザ・スイート
各店舗、 3月、4月お誕生日の女の子たちです。
お祝いの気持ちだけでも嬉しいものです。
是非お祝いの一言をおかけください!

Sommelier ソムリエ通信 〜六花〜

<< 六花4月特選素材 >>

和牛懐石-RIKKA- 総料理長 佐藤 竜也

和牛懐石 -RIKKA-
総料理長
佐藤 竜也

皆さま、こんにちは。
CHICK GROUP・和牛懐石『六花-RIKKA-』総料理長の佐藤です。

CLUB CHICK GROUPメールマガジンメンバーの皆さまへ、和牛懐石『六花』から4月特選素材をご紹介させていただきます。


■ 4月特選素材「花山椒」

 花山椒は4月~5月が旬であり、黄色い花が特徴的です。
主に食用として用いられ、独特の風味を味わうことができ様々なお料理に使える薬味。
黄色い花が特徴的ですが、蕾の状態で摘み取った物はお吸い物を始め、薬味として焼き魚と一緒にも食べられています。
山椒にはサンショールという成分が含まれており、その成分によって独特な辛味がありますが、「花山椒」には山椒ほどの辛味がなく、香りや食感を楽しむことができます。

ソムリエ通信画像

山椒は雄花と雌花を別々の株につける植物ですが、花山椒として使われるのは雄花のみ。
市場に出回るのは非常に短い期間に限られ、春にだけ味わえる貴重な高級品のため、全国の料亭や割烹での引き合いも俄然強く、高値で脱落者が出るのが先かシーズンを終えてしまうかが先かといった中での入手です。

甘く上品な新鮮な花山椒の香りと厳選された和牛との相性はまさに季節の絶品。
料理の風味を繊細に引き立て、この季節の花山椒ははずせないと思わせる春の特別なひと皿を皆さまもぜひお楽しみください。

ソムリエ通信画像

■ 六花・4月お品書き

共存共栄~Coexistence et Prosperite Mutuelle
 それぞれの個性が争わずに助け合い生存し、共に栄える

調和~Harmonie
 海藻を食べ育った魚介が他とつながり合い整えられる

相乗効果~Synergie
 熟成魚と野菜そしてソース 味覚成分の組み合わせによる現象

古典と現代~Cassique et Moderne
 時代の感覚と伝統との融合

着飾る~Se Deguiser
 旬を身に纏い美しい春を楽しむ

加水率105%~Taux D’Hydratation 105%
 超高加水、オーバーナイト発酵による旨味ともちもち感

森と海の恵み~Benedictions de la Foret et de la Mer
 森からの栄養で豊かな珊瑚礁が育む海の塩

研鑽と慧眼と情熱~Diligence, Perspicacite et Passion
 生産者の研鑽 肉問屋の慧眼 料理人の情熱

サステナブル~SDGs
 私たちが目指す持続可能な社会

三位一体~Reconstitution
 米 具材 出汁 3つが1つになる

香~Perfume
 口の中に広がる かぐわしい香り

*仕入れ状況により内容は変更いたします


■ 総料理長・佐藤竜也プロフィール ■

1982年生まれ。
フランス料理協会アカデミーの会長であるジョエル・ブリュアン氏に師事し、氏の引退後、"キュイジーヌフランセーズJJ" の総料理長、シェフパティシエを務める。
ポールボキューズ メゾン・ド・ピックなどを始め数々の3つ星、2つ星レストランで技術を磨く。


【『六花』店舗情報 】
東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F

【定休日】 無休

【URL】 https://rikka-roppongi.com/

【電話予約】


【WEB予約】

News2 ニュース

『“てんころ”最新話情報』

業界初!チックグループを舞台としたLINEマンガ
『転生しても愛する人に殺されます~CLUB CHICK STORY~』
通称“てんころ”最新話情報♪

「六本木クラブチック」で働く女性アヤを主人公にした縦読みフルカラー漫画の最新話。
アヤがスパイとして選んだのは、あることをきっかけに仲違いとなっていた人物だった―。
すべてをさらけ出してクラブチックに呼び出すが・・・。


LINE公式アカウント動画プラットフォーム「LINE VOOM」でスクロール版でも配信中!
この機会に是非皆さまも読んでみてくださいね。

 https://linevoom.line.me/post/1173987177168563337

■配信情報:LINEマンガ「転生しても愛する人に殺されます~CLUB CHICK STORY~」

 URL:https://manga.line.me/product/periodic?id=S147781

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<<てんころ特設サイト>>
 https://webcomic.geekwonders.jp/tenkoro/

■「てんころダンス編CM」
 https://youtu.be/4hwKQtNJ74A

本作品のメインタイトルが歌詞に織り込まれた楽曲をバックに、CHICKグループの現役キャスト出演の可愛らしい振り付けが話題となっているテレビCM「てんころダンス編」もぜひご覧ください♪

ドレスコードについて

クラブCHICKグループ各店では、メンバーとゲストの皆様に、素敵なひと時をお過ごしいただけるようドレスコードを設けております。
下記服装でのご入店はお断りさせていただく場合がございます。

・ハーフパンツ
・ダメージジーンズ
・ノージャケットのTシャツ
・キャップ
・サンダル
・サングラス
※ノージャケットの場合は襟付きのものを着用してください。

ご理解、ご協力下さいますようお願い申しあげます。

チックグループ新店【THE SUITE】

多数の個室、最新の吸排気換気システムを導入し、安心してご利用いただける空間となっております。
プライベートルームで楽しいひと時をお過ごしください。

THE SUITE(ザ・スイート)

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