銀座クラブチック・六本木クラブチック配信メールマガジン

Pick Up ピックアップ1

今週は・・・、
愛嬌と笑顔の天才！
明るくて元気のよい快活美少女
「葉月姫（はづき）」さん

  • 葉月姫

    葉月姫
    - HAZUKI -

    前向きで自分らしさを大切に、底抜けに明るく、ポジティブなノリの良さで圧倒的な自己肯定感の高さと周りの人へのフラットな優しさに溢れる“ギャルマインド”の持ち主♪
    そんな「葉月姫」さんから、メルマガ読者の皆さまにご挨拶が届いています。

    皆さま是非「詳しくみる」より詳細をご覧ください。

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Pick Up ピックアップ2

今週は・・・、
Le Club de Tokyo
「こはる」さんの誕生日会！

  • こはる

    こはる
    - KOHARU -

    今週、3月11日（火）、12日（水）、13日（木）に誕生日会を開催いたしますので、ぜひお祝いに来てあげてください。
    「こはる」さんから、メルマガ読者の皆様にご挨拶も届いています。

    「詳しくみる」より詳細をご覧ください。

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News ニュース

『“てんころ”最新話情報』

業界初！チックグループを舞台としたLINEマンガ
『転生しても愛する人に殺されます〜CLUB CHICK STORY〜』
通称“てんころ”の最新情報♪

「六本木クラブチック」で働く女性アヤを主人公にした縦読みフルカラー漫画の最新話。
アヤからカイへのお願いは残酷なものだった—。
マサヨシの思惑通りに計画を実行させないために、最後のタイムループを賭けて「死」を覚悟したアヤの
運命は—。


LINE公式アカウント動画プラットフォーム「LINE VOOM」でスクロール版も配信開始！
この機会に是非皆さまも読んでみてくださいね。
　https://linevoom.line.me/post/1173987177168563337

■配信情報：LINEマンガ「転生しても愛する人に殺されます～CLUB CHICK STORY～」

　URL：https://manga.line.me/product/periodic?id=S147781

ニュース情報
ニュース情報

＜＜てんころ特設サイト＞＞
　https://webcomic.geekwonders.jp/tenkoro/

■「てんころダンス編ＣＭ」
　https://youtu.be/4hwKQtNJ74A

本作品のメインタイトルが歌詞に織り込まれた楽曲をバックに、CHICKグループの現役キャスト出演の可愛らしい振り付けが話題となっているテレビＣＭ「てんころダンス編」もぜひご覧ください♪

Happy Birthday キャスト 誕生日

六本木クラブチック、銀座クラブチック、
ル・クラブ・ドゥ・トウキョウ、ザ・スイート
各店舗、 3月がお誕生日の女の子たちです。
お祝いの気持ちだけでも嬉しいものです。
是非お祝いの一言をおかけください！

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Sommelier ソムリエ通信 〜六花〜

六花3月特選素材「五島列島寒平目」

和牛懐石-RIKKA- 総料理長 佐藤 竜也

和牛懐石 -RIKKA-
総料理長佐藤 竜也

皆さま、こんにちは。
CHICK GROUP・和牛懐石『六花-RIKKA-』総料理長の佐藤です。

CLUB CHICK GROUPメールマガジンメンバーの皆さまへ、和牛懐石『六花』から3月特選素材をご紹介させていただきます。

◆3月の特選素材　五島列島寒平目

今回は、
五島列島の寒平目です。

五島列島は、その美しい自然と豊かな海産物で知られる長崎県の宝石のような島々です。
周辺の海域は、対馬暖流と冷水が交わる絶好の漁場で、寒平目にとって、身の締まりや脂の乗り具合が他産地と比べても群を抜いています。
冬の寒い時期に旬を迎え、上品な味わいと繊細な食感で多くの人々を魅了します。

六花の寒平目は放血神経締という技術を使用し、より鮮度を保ったままでお愉しみいただけます。
ぜひ五島列島産の寒平目を六花でご堪能ください。

ソムリエ通信画像

■ 六花・3月お品書き

古典と現代
〜Moderne Classique
北海道/野付活帆立　根セロリ　大分/蘭王　秋田/いぶりがっこ　キャビア

着飾る
〜S'habiller
愛媛/八幡湾赤甘鯛　鹿児島/本唐墨　ココナッツ　サワークリーム

海と大地
〜Mer et Terr
兵庫/但馬湾日戻り香住蟹　秋田/日本短角種鹿角牛コンソメ

共存共栄
〜Coexistence et Prosperite Mutuelle
長崎/熟成寒鰆　北海道/月光百合根 神奈川/天然クレソン 高知/土佐文旦

調和
〜Harmonie
徳島/真穴子 石川/加賀蓮根　北海道/山山葵

加水率105%
〜Taux D'Hydratation 105%
新潟/餅粉　兵庫淡路島/藻塩　静岡/とさかのり

氷温調理
〜Cuisson Temperature
山形/米沢牛心臓　北海道/ヤーコン　愛媛/青檸檬

研鑽と慧眼と情熱
〜Diligence, Perspicacite et Passion
厳選極み和牛　魂の火入れ

サステナビリティ
〜Durabilite
北海道/ゆめぴりか

森と海の恵み
〜Benedictions de la Foret et de la Mer
岐阜/10年熟成白龍本味醂　沖縄/石垣島海塩

再構築
〜Reconstitution
高知/虚空蔵黄金生姜　グアナラcacao70%　カカオ豆

＊仕入れ状況により内容は変更いたします


■ 総料理長・佐藤竜也プロフィール ■

1982年生まれ。
フランス料理協会アカデミーの会長であるジョエル・ブリュアン氏に師事し、氏の引退後、"キュイジーヌフランセーズJJ" の総料理長、シェフパティシエを務める。
ポールボキューズ メゾン・ド・ピックなどを始め数々の3つ星、2つ星レストランで技術を磨く。


【『六花』店舗情報 】
東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F

【定休日】 無休

【ＵＲＬ】 https://rikka-roppongi.com/

【電話予約】

電話予約はこちら


【ＷＥＢ予約】

WEB予約はこちら

ドレスコードについて

クラブCHICKグループ各店では、メンバーとゲストの皆様に、素敵なひと時をお過ごしいただけるようドレスコードを設けております。
下記服装でのご入店はお断りさせていただく場合がございます。

・ハーフパンツ
・ダメージジーンズ
・ノージャケットのTシャツ
・キャップ
・サンダル
・サングラス
※ノージャケットの場合は襟付きのものを着用してください。

ご理解、ご協力下さいますようお願い申しあげます。

チックグループ新店【THE SUITE】

多数の個室、最新の吸排気換気システムを導入し、安心してご利用いただける空間となっております。
プライベートルームで楽しいひと時をお過ごしください。

THE SUITE(ザ・スイート)

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